Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Vinay, 51, Marne, Grand Est
Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration et de notre Chef Barman de notre Maison l'Hostellerie Briqueterie & Spa, et en étroite collaboration avec les équipes du Restaurant et du Hall, vous participerez activement à l'accueil et à la satisfaction des clients, tout en veillant au bon déroulement du service.
Polyvalent(e) et attentif(ve) aux détails, vous contribuerez à la mise en place et au débarrassage des tables, au bon fonctionnement du bar, ainsi qu'à la propreté quotidienne de la terrasse et du lounge, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Vous serez également en charge de répondre aux demandes de Room Service et de Snacking, de gérer la facturation des prestations, et de préparer les encas prévus au bar conformément aux fiches techniques établies par la Cheffe de Cuisine.
Ambassadeur(drice) de notre Maison, vous incarnerez ses valeurs et ses standards de qualité à travers votre sens du service et votre convivialité.
Par votre maîtrise de la carte, la réalisation des cocktails et votre capacité à créer une atmosphère chaleureuse, vous offrirez à chaque client une expérience unique et mémorable.
Votre écoute, vos conseils avisés et votre[...]
